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八左衛門パクチー2kg
¥6,000 税込
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おがわファームの古くからの屋号「八左衛門」を冠した新しい看板商品「八左衛門パクチー」。
「馬の恵み米」と同じ循環型の栄養豊富な堆肥で育ったパクチーは、一般的に流通しているものに比べサイズが大きく、茎もしっかりとした太さ。また、味や香りにも強さや深みが感じられ、お料理の脇役としてではなく、メインの食材のひとつとしてお使いいただける食べ応えが特徴的です。
さらに、「八左衛門パクチー」は太い根っこがついた状態で販売しています。切り落とされることも多い部位ですが、健やかに育ったパクチーの根はとても芳醇で、薬味や天ぷらなど幅広く活躍してくれます。
パクチー好きな方もそうでない方も、パクチーに対するイメージが少し変わる「八左衛門パクチー」をぜひ一度お試しください。
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