八左衛門パクチー500g+【馬の恵み米】コシヒカリ5kg

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おがわファームの古くからの屋号「八左衛門」を冠した新しい看板商品「八左衛門パクチー」。
「馬の恵み米」と同じ循環型の栄養豊富な堆肥で育ったパクチーは、一般的に流通しているものに比べサイズが大きく、茎もしっかりとした太さ。また、味や香りにも強さや深みが感じられ、お料理の脇役としてではなく、メインの食材のひとつとしてお使いいただける食べ応えが特徴的です。
さらに、「八左衛門パクチー」は太い根っこがついた状態で販売しています。切り落とされることも多い部位ですが、健やかに育ったパクチーの根はとても芳醇で、薬味や天ぷらなど幅広く活躍してくれます。
パクチー好きな方もそうでない方も、パクチーに対するイメージが少し変わる「八左衛門パクチー」をぜひ一度お試しください。

馬の恵み米・コシヒカリは、もっちりとした食感と豊かな甘みが特徴の、バランスの良い定番品種です。

おがわファームのオススメセットです。

【馬の恵み米について】
おがわファームでは毎年、収穫後の稲藁を集めて柏乗馬クラブにお届けして厩舎の敷き藁として使っていただき、代わりに柏乗馬クラブで出た馬糞を丁寧に堆肥にしていただいて私たちの田んぼ、畑に還元しています。栄養豊富な肥料の恩恵を受けて育つお米は味わい深く、毎年楽しみに待ってくださるお客さまも多くいらっしゃいます。
その循環から生まれるおがわファームのお米に私たちは「馬の恵み米」という名をつけ、たくさんのお客さまや近隣の飲食店にお届けしています。